料理レシピ(スイーツ)
さっぱり爽やか オレンジゼリーとヨーグルトムース
材料
オレンジゼリー
オレンジの果汁 300cc (100%オレンジジュースでもOK)
グラニュー糖30g(甘さはお好みで)
パールアガー7.5g(ゼラチンの場合7.5g水20g)
グランマルニエ10g(あれば)
ヨーグルトムース
プレーンヨーグルト180g
はちみつ45g
砂糖12g
ゼラチン6g
生クリーム120g
レモン汁12g
コアントロー10g(あれば)
料理レシピ(スイーツ)
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