料理レシピ(ご飯)
冷めてもカリカリ!揚げないエビフライ
冷めてもカリカリなので、お弁当などにおすすめです!
■材料
・えび…9尾
・あられ適量(パン粉・コーンフレーク等でも代用可能)
・小麦粉(薄力粉)+水(1:1の分量で調整してください)
<ソース>
・マヨネーズ+ケチャップ
■手順
1. 小麦粉と水を合わせておく
2. えびを開いてはらわたをとる
3. 1の液にえびをつけ、まんべんなくあられをまぶす
4. アルミホイルの上にくっつかない用に並べトースターで15分焼いたら完成です♪
-制作:つくり子
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