料理レシピ(ご飯)
【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅♀️No20
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
*
おかずは以下の3品
❶プルコギ
❷ブロッコリーとトマトのパン粉焼き
❸小松菜と油揚げの煮浸し
ー材料ー(1人分)
❶プルコギ
★
牛肉 50g
玉ねぎ (大きめ1/4個 りん片2〜3枚)
パプリカ 1/4個
ニンニク(チューブタイプ) ひと押し
ごま油 小さじ1
★★
日本酒 大さじ1
豆板醤 小さじ 1/2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
❷ブロッコリーとトマトのパン粉焼き
ブロッコリー(冷凍食品) 小さめ2つ
ミニトマト 2つ(ヘタはとる)
オリーブ油 小さじ1.5
パン粉(大きくない方がいい) 小さじ2
粉チーズ 小さじ1
ハーブ塩(なければ塩) 少々
❸小松菜と油揚げの煮浸し
◉
小松菜 1株
油揚げ 1/2枚
みりん 小さじ1
☆
ショウガ(チューブタイプ) 1押し
白だし 小さじ1
ごま油 小1
ー作り方ー
①フライパンに★を入れる。キッチンバサミを使い、玉ねぎは鱗片ごとに繊維に沿った細切りに、パプリカは一口大に切る。全体にごま油を絡めるように混ぜて、火を入れる。
②★★を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。→❶完成
③①で火を入れてから❷の用意。アルミホイルを二重にして受け皿を作る。材料を全て受け皿に入れ魚焼きグリル(弱火)で5分〜焼く。焦げそうになったら、手前に置く、アルミをかぶせるなどして対処。→❷完成
④③の準備が終わったら、❸の準備。耐熱皿に◉を入れる。小松菜と油揚げはキッチンバサミを使い細く切る。ふんわりラップをして電子レンジで加熱(500W2分)。☆を加えてあえて❸完成。
⑤粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「DOMINATION X 」by POLICE PICCADILLY