料理レシピ(ご飯)

食欲そそる!ネギ塩唐揚げ丼

料理レシピ(ご飯)

食欲そそる!ネギ塩唐揚げ丼

CCHAN Cooking
みんな大好きな唐揚げ!!ネギ塩ダレでサッパリ!いくらでも食べれちゃいます!

■材料
・鶏もも肉…500g
・酒…大さじ1.5
・醤油…小さじ2
・おろし生姜…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
・卵…1個
・小麦粉…大さじ1.5
・片栗粉…大さじ1
・温泉卵...お好み
----ネギ塩ダレ----
・長ネギ…1本
・ごま油…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・塩…小さじ½
・はちみつ…小さじ1

■手順
・ネギ塩ダレはボウルにタレの材料全て入れて混ぜ合わせる
1. ボウルに鶏肉、酒、醤油、おろし生姜、おろしにんにくを入れてよく揉んで冷蔵庫で30分置く
2. 1に卵を加えてさらに冷蔵庫で30分置く
3. 2に小麦粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせて180度の揚げ油で6分揚げる。
4. 丼にご飯、唐揚げ、温泉卵、ネギ塩ダレをかけて完成です♪

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