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料理レシピ(ご飯)

まな板包丁不要!楽すぎる!マグカップパスタ3選

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まな板包丁不要!楽すぎる!マグカップパスタ3選

mamatas(ママタス)
一人ランチにぴったり!「マグカップひとつ」そして「レンジだけ」でできてしまう、超手抜きレシピ。
洗い物が少ないのもいいですよね♡大きくて口が広いマグカップがオススメです。


case1:カルボナーラ
■材料
・早ゆでスパゲティ...30g
・ベーコン...1/2枚
・水...60ml
・牛乳...大さじ2
・コンソメ顆粒...ひとつまみ
・塩...ひとつまみ
・A卵黄...1個分
・A粉チーズ...小さじ1
お好みで
・粉パセリ...適量

☆作り方
①マグカップにスパゲッティを1/4ぐらいに折って入れ、ベーコンをはさみで切って入れる。
 水・牛乳・コンソメ・塩を入れる。
※ベーコンをはさみで切れば、まな板包丁いらず!
②500Wの電子レンジで2分半加熱する。
※カップが小さいとあふれてしまうので、1分ずつ加熱して混ぜながら様子を見てください。
③Aを入れてフォークで混ぜ、500Wの電子レンジで30秒加熱したら完成です!


case2:オムナポリタン
■材料
・早ゆでペンネ...30g
・玉ねぎ(薄切り)...10g
・ウインナー(輪切り)...1本
・ケチャップ...大さじ2
・水...100ml
・スライスチーズ...1枚
・溶き卵...1個分
お好みで
・ケチャップ...適量

■作り方
①マグカップにペンネ・玉ねぎ・ウインナー・ケチャップを入れる。
※ケチャップをしっかり入れれば、味が決まって他の調味料がいらない!
②水を入れ、500Wの電子レンジで1分半加熱する。
※さらに加熱するので、ここでペンネが硬くても大丈夫!
※カップが小さいとあふれてしまうので、1分ずつ加熱して混ぜながら様子を見てください。
③スプーンで軽く混ぜ、スライスチーズをのせて溶き卵を流し入れる。
※卵が下に流れないようにチーズを敷き詰めておくとよいです。
④500Wの電子レンジで1分半加熱したら完成です!
※卵のかたさはお好みで!加熱時間を調節してください。


case3:ツナ缶でスープパスタ
■材料
・早ゆでマカロニ...20g
・ツナ缶...20g
・コーン缶...10g
・ミニトマト...2個
・コンソメ...小さじ1/2
・水...150ml
お好みで
・粉チーズ...適量

■作り方
①マグカップにマカロニ・ツナ・コーン・ミニトマト・コンソメを入れる。
※冷蔵庫の余り食材をなんでも入れてOK!
②水を入れ、500W電子レンジで3分加熱する。
※カップが小さいとあふれてしまうので、1分ずつ加熱して混ぜながら様子を見てください。
③トマトをつぶすように混ぜたら完成です!

この動画は2020年3月23日に配信されたものです。

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