料理レシピ(ご飯)
意外とヘルシー?!巨大たこ焼き
■材料
・木綿豆腐…1丁
・卵…2個
・和風だし…小さじ1
・薄力粉…大さじ3
・タコ(生食用)…200g
(トッピング)
・たこ焼き用ソース…適量
・マヨネーズ…適量
・かつおぶし…適量
・青のり…適量
下準備
タコは1口大に切る。
作り方
1. 豆腐は泡立て器で混ぜる。卵、和風だしを加えよく混ぜる。薄力粉を加えさらによく混ぜる。
2. 耐熱ボウルに、ラップをして、1を半量流し入れる。タコを真ん中に入れ残りの半分を流し入れる。
3. ラップを被せ、竹串で数カ所穴を空け、電子レンジで加熱する(500w、5〜7分)。
4. 粗熱がとれたら、皿に出し、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングし完成です♪。