お家にある材料で、簡単おもてなし♪
玉ねぎはしっかり透き通るまで煮ると甘み倍増！

■材料
・カレー…1人前（レトルトでも可）
・合挽き肉…80g
・玉ねぎ…1/4個
・にんにく…1かけ
・サラダ油…適量
・ご飯…180g
・卵…1個
・ピザ用チーズ…30g
・粉チーズ…適量
・パセリ…適量

■手順
1. フライパンにサラダ油を入れ熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加え炒め、さらに合挽き肉を加え、色が変わるまで炒める
2. 1にカレーを加え、具材を潰すように炒める
3. 耐熱容器にご飯を盛り付け、2をのせ、中心をくぼませたところに卵を割り入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブン200℃12分で焼く
4. 仕上げに粉チーズ、パセリをちらして完成です♪