料理レシピ(スイーツ)
たまには私もオトナ女子♡うなぎパイティラミスミルフィーユ
人気のお土産「うなぎパイ」が”夜の大人スイーツ”に大変身!!
大切なあの人と一緒に大人の時間過ごしちゃおう♡
■調理時間:約20分
■材料費:約850円
■材料
コーヒークリーム(作りやすい量)
・生クリーム…100ml
・砂糖…9g
・濃いめに入れたコーヒー…小さじ1
マスカルポーネクリーム(作りやすい量)
・生クリーム…150ml
・マスカルポーネ…100g
・砂糖…30g
・うなぎパイ…3枚
・いちご…少々
・チョコレート…適量
・金箔…少々
■手順
・コーヒークリーム
ボウルにコーヒークリームの材料を入れて9分立てにする
・マスカルポーネクリーム
ボウルにマスカルポーネクリームの材料を入れて9分立てにする
3. お皿にうなぎパイを乗せてをコーヒークリームを丸く絞っていちご、うなぎパイを乗せてマスカルポーネクリームを絞って、いちご、うなぎパイを乗せる
4. 湯煎したチョコで模様書いて金箔飾って完成です♪