美容料理研究家 藤本あゆみのヘルシー料理動画。

今回は和食の基本炊き込みご飯

お砂糖なしでヘルシーに作ります。
しっかりとした味付けでやみつきに！
ちょっとしたおもてなしや、お弁当、おにぎりに役立ちますよ♪

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(4人分)
ごぼう…1/3本
人参…1/8本
豚肉…100g

米油…大さじ1

○料理酒…大さじ2
○アガベシロップ…小さじ2
○醤油…大さじ2
○塩…ふたつまみ

米…2合

作り方
①ごぼう、人参は細切りにし、ごぼうは酢水に10分浸水しておく(灰汁抜き)。
豚肉も細かく切っておく。

②鍋に①と米油を入れ、中火でしんなりするまで炒める。

③○を加えグツグツしたら火を止める。

④炊飯器に洗米したお米、③を加え良く混ぜ、
2の目盛りまで水を注ぐ。

⑤通常通り炊飯する。

⑥さっくり混ぜて完成。

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