料理レシピ(スイーツ)
きのこの山ならぬしいたけの丘!簡単かわいいあのお菓子のレシピ
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■材料
・バター…50g
・メープルシロップ…40g
・薄力粉…120g
・チョコレート…適量
■手順
1. バターをクリーム状になるまで混ぜて、メープルシロップを加える。
2. 薄力粉をふるい入れてまとまるまでさっくり混ぜて手でまとめる。
3. ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる
4. 3を小さいボール状に丸めてしいたけの笠の形に整えていく。茎の部分は棒状に成型して180℃のオーブンで15分焼く。焼き色がつく前にアルミホイルかぶせる。
5. 茎の部分の先端にチョコレートをつけて笠の凹んでいる部分と接着させて固まるまでおく。固まったら笠にチョコをコーティングして完成です♪