料理レシピ(スイーツ)
パンプキンスイートポテト
五感で秋を感じるスイーツはいかがですか?
■調理時間:約30分
■材料費:約250円
■材料(8個分)
・かぼちゃ…1/4個
・砂糖…大さじ4
・バター(無塩)…40g
・卵黄…1個
■下準備
・かぼちゃは一口大に切る。
■作り方
1.耐熱容器に並べ、ラップをし、電子レンジで加熱する(600w5〜6分)。皮は細長く切り、飾りを作る。
2.かぼちゃは熱いうちにつぶし、砂糖とバターを混ぜ合わせる。ラップをせず、再度レンジで加熱する(600w、1分)。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。
3.かぼちゃの形に成形し、ナイフで線をつける。卵黄をぬって、箸で軽く穴を空け、飾りをさす。180℃のオーブンで20分焼き、完成です♪