料理レシピ(ご飯)
トマトハンバーグ鍋で簡単アレンジ!旨みもキレイもこの中に♪
シンプルだけど、美味しさとキレイが詰まった女子必見の美容鍋!
■材料
・玉ねぎ…1/2個
・豚ひき肉…60g
・塩…少々
・コショウ…少々
・トマト…4個
・スライスチーズ…2枚
・バジル…4枚
・白だし…1カップ
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉、塩、コショウとよく混ぜる。
2. トマトは上部をカットし、ナイフで丸く切れ目を入れ、中身を取り出す。(取り出した中身は容器に入れておきます)
3. 1を2の中に詰めて、半分に切って2つ折りにしたチーズを上に載せる。
4. 鍋にトマトを並べ、白だしとくり抜いたとトマトの果肉を加えて混ぜ、蓋をして中火で煮る
5. チーズがとろりとするまで煮て、仕上げにバジルの葉をのせたら完成です♪