料理レシピ(ご飯)
SNS映えもバッチリ!簡単カラフルちらし寿司
カラフルで可愛くて盛り上がるかも❤︎
■材料
・ご飯…2膳
・寿司酢…適量
・お好みの色のふりかけ(ゆかり、かおり、デコふりなど)…適量
・海苔…1枚
・大葉…3枚
・卵…細切り1本
・とびっこ…適量
・きゅうり…細切り1本
・スモークサーモン…適量
■手順
(下準備)ご飯の寿司酢を混ぜて冷ましておく。海苔と同じ大きさの紙を用意し、4cm間隔で斜めに線をひく。
1. 酢飯を4つに分けてそれぞれ、異なる色のふりかけと混ぜ合わせご飯に色をつける。
2. まきすの上に下準備した用紙とラップを重ねて置き、用紙の線にあわせて1を好きな場所に置いていく。(寿司酢で濡らしたスプーンで乗せるとご飯がくっつきません。)
3. 2の上に海苔を置き、大葉、卵、とびっこ、きゅうり、スモークサーモンなどお好みの具材を手前に置き下からくるくるとラップごと巻く。
4. ラップごとお好みの太さに切り、お皿に盛り付けたら完成です♪