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料理レシピ(ご飯)

ニラチヂミのレシピ!ある食材でボリュームアップ!

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ニラチヂミのレシピ!ある食材でボリュームアップ!

CCHAN Cooking
チヂミの中にお餅を入れて、もちもちチヂミに♡
ボリューム満点でオススメです!


■材料
・ 薄力粉...60g
・ 片栗粉...小さじ1
・ 和風だし...小さじ1
・ 水...100ml
・ ニラ...1/2束
・ にんじん...適量
・ 切り餅... 3個
・ ごま油...大さじ2

---たれ---
ポン酢...大さじ2
砂糖...少々
豆板醤...小さじ1
白ごま...適量
ラー油...適量


■手順
(下準備)ニラを一口大に、人参を細切り、餅を8等分にする。
1.薄力粉、片栗粉、和風だし、水で生地を作る。
2.1に具材を入れる。
3.ごま油を熱したフライパンに成形して中火で加熱する。
4.たれを混ぜてかけたら完成です♪

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