アメリカの家庭料理で定番のバッファローウィング！
実はお家にある調味料で簡単に作れるんです♪辛めが好きな方はタバスコを追加！辛いのが苦手な方はハチミツを追加してお好みの味を見つけてください！

■材料
・手羽先…5本
・にんにくパウダー…小さじ1
・塩…小さじ1

＜ホットソース＞
・ケチャップ…大さじ3
・タバスコ…大さじ1
・バター…10g
・はちみつ…小さじ2

■手順
1. 手羽先に、にんにくパウダーと塩をまぶしフォークなどを刺して肉をやわらかくしておく
　(時間があれば、1時間ほど冷蔵庫で寝かせておくと尚良いです)
2. 160度の油で手羽先を素揚げにする
3. フライパンにホットソースの材料を熱して混ぜ合わせ、素揚げした手羽先を入れ、ソースをからめて完成です♪

-制作:つくり子
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