食感は栗なのに味はサツマイモ！？青バナナの肉巻き

ホクホク食感が楽しい青バナナ♪

《材料》
・ 青バナナ　１本
・ 豚バラ ７枚
・ スライスチーズ ２枚
・ ココナッツオイル　適量（サラダ油、オリーブオイルでもOK)
・ 塩こしょう 適量

《作り方》
1. 青バナナをスライスし、チーズをはさみ、周りに豚肉を巻く
2. 熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、塩こしょうをし、バナナの面を両面焼く
（途中焦げそうになったら水を入れて蒸し焼きにしてください）
3. 串を刺してすっと通るくらいに焼けたら完成

（ちなみに）
イオンに行ったら１４０円で青いバナナが売っていたので、どんなお味なのか、まずはシンプルに塩コショウでお料理してみました！
そして食べた感想…食感は「栗」でお味は「さつまいも」すごく美味しいです！バナナの味は全くしませんでした！
１４０円なのでコスパもいいですね！次回はカレーやシチューに入れたり、マッシュして青バナナサラダにしてみたり、想像が広がるお味でした！買ってよかったです♥

-制作:つくり子
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