料理レシピ(スイーツ)
【飯テロ】インスタ映え☆簡単和菓子♪もちもち!夏のスイーツ葛饅頭〜カスタード〜
今回は夏にぴったりな葛饅頭
中身はカスタード!
とぅるんとした口当たり♪
もちもちした食感にやみつきに!
甘さ控えめでヘルシーな葛饅頭です。
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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
*プロフィールにリンク掲載してます。
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材料(2人分)
葛粉…25g
水…110ml
砂糖…20g
作り方
①鍋に、葛粉、水を入れよく混ぜ溶かす。
②砂糖も加えよく混ぜたら、強火にかける。
③生地が固まってきたら、弱火にし、
白っぽくなるまで混ぜる。
④火を止め、ラップの上に半量落とし、
真ん中に凍らせたカスタードを乗せる。
⑤ラップで包み、丸く成形したら冷水に浸け固める。
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