⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶テリヤキチキン
❷卵ソース
❸エリンギグリル焼き
❹生野菜


ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿
キッチンバサミ
アルミホイル
ラップ
ザル
スプーン
フォーク
はし


ー材料ー（１人分）
 
❶テリヤキチキン

鶏もも肉　80g

★

砂糖　小１
しょうゆ　小１
みりん　小１
日本酒　小１
水　適量

❷たまごソース

うずらの卵　２つ

☆
マヨネーズ 小２くらい
マスタード（からし・チューブタイプ）　一押し
塩胡椒　少々

❸エリンギグリル焼き

エリンギ（小）　３本くらい

◉
オリーブオイル 小1.5
ハーブソルト 少々
黒胡椒　少々
ガーリックパウダー　少々（あれば）

❹生野菜
レタス　１枚
ブロッコリー（冷凍食品）　
ミニトマト

ー作り方ー
 
①フライパンに鶏肉を皮が下になるよう置く。蓋をして蒸し焼き中火4分。

②耐熱皿にうずらのたまごを割り入れてふんわりラップをして電子レンジ(500W１分)で加熱。

③アルミホイルを畳んで2重にしてカップを作る。エリンギを手で割いて並べ、◉を加えて魚焼きグリルで３〜４分焼く。


③①の鶏肉をひっくり返し、蓋をしてさらに２分焼く。

④②にマヨネーズ を加えてフォークで卵を潰しながら混ぜ合わせる。→❷完成

⑤生野菜を洗っておく。❹完成

⑥③の鶏肉に★を加えて煮詰める→❶完成

⑦粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫



🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「New Feeling」by 　FLASH☆BEAT
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🍱10分弁当ブログ
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