ピンクの甘くて美味しいマカロンをポップにさしてパーティー仕様にしてみました！

■調理時間約 １時間30分
■材料費約 510円

■材料
＜マカロン生地＞
・卵白…50g
・砂糖…15g
・アーモンドプードル…60g
・粉糖…100g
・着色料…少々

・アイシングクリーム…適量
・ホワイトチョコ…100g
・生クリーム…50g
・着色料…適量
　
■手順
1-3下準備（マカロン生地）
1. ボウルに卵白を白くなるまで泡立てる。砂糖を二回に分けて加えてしっかりしたメレンゲを作る。着色料を加えて混ぜ合わせる
2. 別ボウルにアーモンドプードル、粉糖をふるい混ぜ合わせる
3. 2を1に加えて混ぜ合わせる。数回マカロナージュをする。生地を垂らした時にリボン状になる固さにします
4. 絞り袋に生地9割を入れて直径4cmの丸に絞る。
（残りの生地に着色料を足し、濃いピンクにする）足、鼻をつけて表面が乾くまで乾燥させる
5. 160度に余熱したオーブンを140度に下げて15分焼く
6.アイシングで耳、目、鼻を描く
7.鍋に生クリームを沸騰させてホワイトチョコを加えて溶かす。着色料（ピンク）を入れて数回混ぜ合わせてマーブル状にする。　
8.6に7のガナッシュを乗せてスティックをおいて挟んで完成です