料理レシピ(ご飯)
流行間違いなし!! 甘辛ソットクソットク
■調理時間約35分
■材料費約460円
■材料
・トッポッキ…12本
・ミニソーセージ…12本
・ケチャップ…大さじ3
・しょう油…大さじ1
・コチュジャン…大さじ1
・にんにく…小さじ1
・はちみつ…大さじ1
・サラダ油…適量
・パセリ…適量
■手順
1. トッポッキを軽くお湯で湯がき、水に入れて冷やす。
2. 竹串にトッポッキとミニソーセージを交互に刺す。
3. ボウルにタレの材料を混ぜ合わせる。
4. ホットプレートにサラダ油を薄くひく。
5. 両面に軽く焼き色がつくまで中温で焼く。
6. 3のタレを入れてからめる。
7. お好みでパセリを振って完成。
制作:三浦綺子