料理レシピ(ご飯)
大葉サラミのチーズせんべい!余った餃子の皮が大活躍
《材料》(10個分)
餃子の皮...20枚
スライスチーズ...枚
大葉...5枚
サラミ...10枚
黒こしょう...適量
乾燥パセリ...適量(なくてもOK)
《作り方》
1, 餃子の皮にスライスチーズ1/4枚、半分に切った大葉、スライスサラミをのせ、黒胡椒を振る
2, 餃子の皮の周りに水を少しつけ、上からもう1枚餃子の皮をかぶせ、中身が出ないよう周りをフォークなどでしっかりと押さえながらくっつける。
3, 油で裏表15秒ずつほど揚げて仕上げに乾燥パセリを振りかけて完成。
ちょっと一品足したいなという時や、メインにしてもイケますよ!
(ちなみに…)
撮影後にカレー塩(カレーパウダー)をかけて食べたら絶品でした!ビールが進む!
具を包むまでは事前に準備ができるのでパーティーメニューにオススメです!
揚げるのも、たった30秒なので熱々をすぐお客 様にお出しできますよ〜
次回は具を入れ替えてアレンジも挑戦してみたいです!(ハム・海苔・ポテトサラダ・ツナ…など)
-制作:つくり子
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