⏰調理時間　10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶ミニハートのスコッチエッグ
❷海老アスパラ
❸カボチャグラタン

ー必要な道具ー
フライパン（小）　　
キッチンバサミ
ピーラー
耐熱皿　２つ
ラップ
小さじスプーン
はし　
フォーク

ー材料ー（１人分）
 
❶ミニスコッチエッグ

牛薄切り肉　４枚
うずらの卵　４つ
（事前にハート型に茹でておいたもの。市販の水煮でもOK）
❤️ハートのうずらの卵の作り方
→https://www.cchan.tv/watch/4d7a6cf7a4aa4438bd7529da804802c2/

黒こしょう　適量
小麦粉　適量

サラダ油　小1
赤ワイン　大１〜

★
バター　３g
ケチャップ　小１
コンソメ　小1/2
ソース　小１
ハチミツ（または砂糖）　少し
チョコレート　少し


❷海老アスパラ

アスパラガス　１本
冷凍むきエビ　6個くらい

☆
ニンニク（チューブ）　一押し
塩・胡椒　少々
オリーブオイル　小１
※白ワイン入れても良いかと

❸カボチャグラタン

ピザ用チーズ　適量

◉
カボチャ（冷凍食品）　１切れ
バター　３g
エリンギ（小）　１本
ベーコン　1枚
牛乳　大１
塩胡椒　少々

ー作り方ー
 
①海老を耐熱皿に入れ、ぬるま湯につけて解凍しておく。

②耐熱皿に、◉を入れて、ラップをして電子レンジ(500W１分20秒)加熱。

③ラップを広げ、黒こしょうを全体にひいて、牛肉を並べる。
　ウズラの卵を手前にのせて、小麦粉を卵めがけてまぶす。
　卵を軸に、くるくると巻いて、手で丸く形成する。

④③の肉巻きに小麦粉全体をまぶし、油を熱したフライパンで全面焦げ目がつくまで焼く。

⑤アスパラガス の下の方をピーラーでさく（細いアスパラなら不要）。

⑤海老をザルにあげ、軽く水で洗う。海老の入っていた耐熱皿に、アスパラガス と海老、☆を加えてラップをして電子レンジ(500W2分)加熱する。→❷完成

⑥④のフライパンに、赤ワインを加えて、フタをして2分〜３分蒸し焼き。

⑦②のカボチャを、フォークで潰し混ぜる。アルミカップを２つ重ねて、カボチャを入れて、チーズをのせて、魚焼グリルで3分〜焼く。（持ってる人は、トースタを使った方が良いかと。）→❸完成

⑧フラパンに★を加えて、煮詰めて❶完成。

BGM
「Garden Farm」by まんぼう二等兵