裏技
知っといて損はない!今すぐできる調理の裏ワザ4選
いちいち面取りするのって面倒くさい…
そんなときは!
1.金属製のザルに面取りしたい野菜を入れる。(にんじん、じゃがいも、大根など)
2.ボウルで蓋をしたら水平にぐるぐると回すだけ!
case2:何度も洗わなくて済む方法
お菓子を作る時、計量スプーンを洗うの面倒くさい…
そんなときは!
1.小麦粉などをボウルに入れ、表面をならし、計量スプーンを押し付ける。
2.計量スプーンの穴を作り、そこに測りたいものを入れるだけ!
case3:揚げ物を30秒でカロリーダウンする方法
揚げ物って美味しいけどカロリーがきになる…
そんなときは!
1.いつも通りに揚げ物をして…
2.揚げ物をサラダスピナーにいれて30〜40回ぐるぐる回すだけ!
油は1g=9kcalなので、8gの油なら72kcalもカロリーダウン♪
case4:ホイップクリームが10秒でできる方法
ホイップクリームを手でホイップすると時間がかかって疲れる…
そんなときは!
1.生クリームにレモン汁を加え、スプーンなどで混ぜるだけ!
生クリーム100mlに、レモン汁小さじ1が目安!
ケーキなどに添えるのにちょうどいい柔らかさのホイップクリームができますよ♪
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