料理レシピ(ご飯)
【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅♀️No 79
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶トンテキ
❷ほうれん草のゴマあえ
❸焼きしめじ青のりあえ
ー必要な道具ー
フライパン(大)
キッチンバサミ
アルミホイル
フライパン用ホイル
小さじスプーン
はし 2膳
ー材料ー(1人分)
❶トンテキ
サラダ油 小2
豚ロース薄切り肉 120g
塩胡椒 少々
小麦粉 適量(小さじ1くらい)
ニンニクまたは生姜(チューブタイプ)
たまねぎ 1/4-1/6こ
★
砂糖 小1/2
みりん 小1
酒 小2
しょうゆ 小1
中濃ソース 小1/2
❷ほうれん草のゴマあえ
ほうれん草(冷凍食品)70ccくらい
みりん 小1
☆
醤油 小1/2
鰹節 1〜2g
白すりごま 小1
白いりごま 小1
❸焼きしめじ青のりあえ
青のり 適量
みりん 小1/2
(醤油 小1/2)
ー作り方ー
①魚焼グリルに水を加え、予熱開始。
②キッチンバサミを使って豚肉の脂身の部分数カ所に切り込みを入れる。
③豚肉に塩胡椒をして小麦粉を全体にまぶす。
④フライパンにサラダ油とニンニク、フライパン用ホイルで作った皿を入れ、加熱。
⑤サラダ油に豚肉を加え、両面を焼く。
⑥フライパン用ホイルには、ほうれん草とみりん を加える。
⑦アルミホイルには、しめじを広げ、魚焼グリルで焼く。
⑧豚肉に、スライサーで切りながら玉ねぎを加えて、★炒める。→❶完成
⑨ほうれん草に、☆を加えて混ぜ合わせて❷完成。
⑩焼けたしめじに◉を加えて、混ぜ合わせて❸完成。(今回、トンテキの味が濃いので醤油はあえて入れませんでした。)
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「トロッコで行こう」by ハヤシユウ
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📺YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q