本格的な味の抹茶ティラミスのレシピ！

下準備は
粉類は合わせてふるっておく。
バターと牛乳とあわせてとかしておく。
型にクッキングシートをひいておく、ら
卵は常温に戻しておく。
オーブンは180に余熱しておく。
抹茶シロップを作って冷やしておく。

〈抹茶シロップ〉
熱湯 100CC
グラニュー糖 大2
抹茶 大1

〈クリーム〉
生クリーム 100cc
グラニュー糖 大2
マスカルポーネ 100g
ラム酒 小1

生クリームにグラニュー糖を加えて
７分立てにしてさらにマスカルポーネとラム酒を
加えて泡だてる。