料理レシピ(スイーツ)

簡単ミルクババロア

料理レシピ(スイーツ)

簡単ミルクババロア

黒川彩那
材料
牛乳:600ml
砂糖:大2
卵黄:2コ
ゼラチン:5g
ラム酒:小2
手順
1.鍋に牛乳と砂糖を入れかき混ぜる
2.1に卵黄を入れかきまぜ火をかけ、沸騰する前で火を止める
3.2にゼラチンとラム酒を入れかき混ぜる
4.ひと肌くらいに冷めたらこし器(茶こしでもOK)でこし、器に入れて冷やし固めて出来上がり
*フルーツやジャムをお好みでトッピングしても美味しいです

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