料理レシピ(ご飯)
【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅♀️No47
おかずは以下の3品
❶雑穀豆キーマカレー
❷目玉焼き
❸ほうれん草としめじのバター炒め
ー必要な道具ー
フライパン(大)
クックパーフライパン用ホイル
スライサー
キッチンバサミ
ヘラ
はし
小さじスプーン (スプーン)
ー材料ー(1人分)
❶雑穀豆キーマカレー
牛豚合挽き肉 70g
使いかけタマネギ 1/6~1/8くらい
雑穀豆(キユーピーのやつ) 1袋 (豆ならなんでも良いです。大さじ3くらい)
★
オリーブオイル 小1
ショウガ(チューブタイプ) 一押し
ニンニク(チューブタイプ) 一押し カレー粉 小1
中濃ソース 小1.5
ケチャップ 小1.5
❷目玉焼き
卵 1個
水 少し(小1/2くらい)なくてもいい
❸ほうれん草としめじのバター炒め
ほうれん草(冷凍食品) 50ccくらい しめじ 10本くらい
バター 3g
ポン酢 小1/2
ー作り方ー
①クックパーを丸く縁取った形に形成し、フライパンにセットする。
②クックパーに卵を割り落とし、フライパン全体を加熱する。途中水を少し加える(なくても良い)。→❷完成
③フライパンの空いているスペースにオリーブオイルを熱し、ニンニクとショウガを炒める。
④香りがたったら、ひき肉を入れる。
⑤ひき肉めがけて、スライサーでタマネギを切りおとす。タマネギが小さくなってきたら、キッチンバサミか手で切って加える(多少大きくても問題ない)。
⑥雑穀豆を加えて炒め、★を加えて炒めて❶完成。
⑦空いたスペースに、バターを熱し、ほうれん草としめじを炒める。しめじは石突きをキッチンバサミで落とし、手でほぐしながら加える。
⑧ポン酢を加えて炒めて❸完成。
⑨粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「ナンカレー」by こおろぎ ✳︎
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🍱10分弁当ブログ
https://akarispmt.hatenablog.com/
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