美容料理研究家 藤本あゆみのダイエット料理動画。

今回はくまのクリームチーズinココアパン

くまの形をしたかわいいパン。
もちもちとしたココア風味の生地の中にはクリームチーズがたんまり♪

ほんのりビターなココアと甘いクリームチーズがよく合います。

たったの30分で作れて、
更にフライパンで焼けるのでとっても簡単です。

ぜひおやつに作ってみて下さいね！

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(5人分)
○無糖ヨーグルト…70g
○黒糖…10g(はちみつや普通のお砂糖でも◎)
○米油…10g(お使いの油でも◎)
水…50g

☆米粉…160g
☆ベーキングパウダー…4g
☆塩…ひとつまみ

ココアパウダー…2g

クリームチーズ…適量

作り方
①○を合わせよく混ぜる。

②水も加え、分離がなくなるまでよく混ぜる。

③☆を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。

④手で1分程捏ねまとめたら、ココアパウダーも加え更に捏ねる。
＊色が全て茶色になるまでよく捏ねて下さい。

⑤ラップして10分休ませる。

⑥生地を6等分にし、1つは耳用に置いておく。
残りの5つは平たい円に成形し、クリームチーズをそれぞれに乗せる。

⑦生地でチーズを包んだらまるめ、高さ3cmほどにし、フライパンに並べる。

⑧残った生地で耳を作りくっつけたら、
蓋をして、極弱火で両面10分ずつ焼く。

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