【材料】
鶏むね肉…200g
じゃがいも…1個
にんじん…1個
オクラ…3本
にんにく…1かけ
鶏がらスープの…1リットル
カレー粉…大さじ2
バジル…大さじ2
カレーのルー…2かけ
サラダ油…少々
塩…少々


【手順】
①鶏胸肉、じゃがいも、にんじん大きめにカット、オクラはガクをむきとり、にんにくは細かくカット
②フライパンに油をひいてにんにく、鶏胸肉を入れます
③ココット鍋の中に②、じゃがいも、にんじん、鶏がらスープ、カレー粉、バジル、塩をいれ蓋をして30分煮ます
④30分煮たらカレー粉を入れ溶けるまでもう一度煮ます
⑤オクラを盛り付けてかんせいです！