そうめん 一人前
味付け卵 1個 (ゆでたまごでも可)
メンマ 適量
(あとはお好みの具材)
●オイスターソース 大さじ1
●鶏がらスープ 大さじ3
●酢 大さじ1/2
●ラー油 少々（お好みで）
●醤油 大さじ1/2

①●を混ぜる
②ねぎをみじん切りする
③お皿に茹でたそうめんと卵とメンマ、ねぎをのせる
④①をかける

出来上がり