クレープをブーケにしてしまうという斬新な発想！何個もクレープを楽しめて嬉しい楽しい！！♡

■調理時間 約40分
■材料費 約250円

■材料
・薄力粉…80g
・砂糖…30g
・牛乳…190ml
・卵…1個
・バニラエッセンス…適量
・赤着色料…適量

・生クリーム…適量
・カスタードクリーム…適量
　
■手順
1. ボウルに薄力粉、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせてから牛乳、卵、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜ合わせる
2. 1を3つに分けてそれぞれグラデーションが出るように着色する
3. 2をプレートに大さじ1杯ずつ入れてグラデーションを作り、丸くして焼く
4. 3をお皿に取り出して泡だてた生クリーム、カスタードクリームをのせて巻いて形を整えて完成です

制作：三浦綺子