玉ねぎを丸々1個豪快に使用！
サクッとした食感がクセになる見た目も可愛いオニオンフラワーです♡

■材料
・玉ねぎ…1個

＜卵液＞
・卵…1個
・牛乳…100ml

＜揚げパウダー＞
・片栗粉…50g
・小麦粉…30g
・コンソメ…13g
・ガーリックパウダー…大さじ1
・塩コショウ…適量

＜付け合わせディップ＞
・マヨネーズ…適量
・クリームチーズ…適量


■手順
1. 玉ねぎの裏側の中心部分を切らないように4等分し、さらにそれぞれを３等分する
2. 花開くようにカットできたらパウダー→卵液→パウダー→卵液の順に浸す　
3. たまねぎが半分かぶるくらいのサラダ油で160度4分程度揚げたら完成です♪
（揚げる際にお花が上を向くように入れてください）
（油に入れる際は油はねに十分ご注意頂き、そっと投入してください）


-制作:つくり子
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