料理レシピ(スイーツ)
ハイブリッドスイーツ☆【ダフィン】HMで超簡単!お好きなジャムを入れて♪
ホットケーキMIXで簡単にお家で作れちゃいます♪
外はサクッ、中ふんわり♡
溶かしバターとジャムがアクセント。
好きなジャムを入れてダフィンを楽しんで下さいね。
材料(カップ5個) ・ホットケーキMIX 200g ・卵 1個 ・牛乳 100㏄ ・バター 60g ・いちご、ブルーベリージャム 適量 ・バター(焼き上がりに付ける用)適量 作り方 ①ボウルに卵、牛乳、溶かしバター、ホットケーキMIXを入れてとろとろになるまで混ぜます。 ②カップに生地を1/3まで入れて、ジャムを入れます。その上から、カップの8分目まで生地を入れます。ジャムが隠れるように生地を入れて下さいね。 ③余熱した180℃のオーブンで20分程焼きます。 ④焼きあがった熱いままのマフィンの上に、溶かしバターを付けて粉砂糖、ジャムを乗せたら完成!