料理レシピ(ご飯)
おつまみに最高!キャベツとツナのお揚げ
中から出てくるとろーりチーズがキャベツとツナとマッチします!
■材料
・油揚げ… 2枚
・キャベツ… 200g
・ツナ缶…1缶
・マヨネーズ…小さじ1
・ピザ用チーズ…大さじ3
・鶏がらスープの素…少々
■手順
1. キャベツは細かめのみじん切りにする
2. 予め油抜きした油揚げを半分に切り、麺棒などで丁寧に広げながら袋にする
3. キャベツに、油をきったツナ、チーズ、鶏ガラスープの素、マヨネーズを加え良く混ぜる
4. タネを4等分し、油揚げに詰めて、爪楊枝で口をとめる
5. 片面が焼けたら、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする
6. 最後に両面をカリっと焼いたら完成です♪