料理レシピ(スイーツ)
食パン重ねて完成!フルーツサンドケーキ
今回は高く積み上げボリュームを出したかったので6枚切り食パンを重ねましたが、
サンドイッチ用の食パンやバランス良く切り分けたい方は2段でも
十分豪華なフルーツケーキに仕上がると思います!
■材料
・ホイップクリーム…200g
・砂糖…50g
・食パン…5枚
・お好みのフルーツ(イチゴ・キウイ・桃・パイナップル…など)
■手順
1. ホイップクリームと砂糖を混ぜ合わせ氷水で泡立てクリームを作る
2. 食パンの耳を切り落とし、食パンにクリームをぬりフルーツをのせる
3. お好みのフルーツをサンドし積み上げたら周りに豪快に生クリームをぬっていく
4. 冷蔵庫で1時間程度冷やしパンとクリームが馴染んだら完成です♪
-制作:つくり子
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