ハンバーガーモチーフのちょっぴり大きめマカロンができました＾＾

■調理時間約　50分
■材料費約　510円

■材料
・マカロン生地…150g
・白ごま…適量
ガナッシュ
・ホワイトチョコレート…200g
・生クリーム…100ml
・着色料…適量
・シュガーペースト…80g
　
■手順
1. マカロン生地を4cmの丸に絞って白ごまを乗せる。表面の生地が指につかない状態に乾燥させる
2. 160度に余熱したオーブンに入れて140度に下げて17分焼く
3. お鍋に生クリームを沸騰させてホワイトチョコを加えて溶けるまで混ぜる
4. 着色料を加えて赤、緑、茶色に着色する
5. マカロンに4を絞って、シュガーペーストを乗せて完成です

制作：三浦綺子