料理レシピ(スイーツ)
簡単さくさくクッキー
・小麦粉 140g
・砂糖 40g
・食紅 適量
・バター 60g
手順
1.バターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜる
2.卵黄を加え混ぜる
3.食紅をほんの少し色合いを見て入れ混ぜる
4.ふるった小麦粉を入れ混ぜて固まったら手でまとめる
5.生地を冷蔵庫で30分間寝かせる
6.食紅を抜いた同じ材料でプレーン生地を作る
7.ピンク生地は桜型、プレーン生地は花型に型抜きをする
(花型の真ん中はピンク生地を小さく丸めてつける)
8.150°Cで15分くらい焼く