⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶ハチミツゆずチキンソテー
❷菜花しらす蒸し
❸パプリカと塩昆布のナムル


ー必要な道具ー
フライパン（小）
フライパンの蓋
耐熱皿
キッチンバサミ
おろし器
ラップ
小さじスプーン
はし


ー材料ー（１人分）
 
❶ハチミツゆずチキンソテー

鶏もも肉　８０g
黒こしょう　適量

★　
しょうゆ　小１
ハチミツ　小１
使いかけのゆず　　1/2こ（❷に使うのと同じもの）



❷菜花しらす蒸し

☆
菜花　１株
しらす（冷凍）　大１くらい
みりん　小１

☆☆
しょうゆ　少し（小1/８くらい）無くてもいい
ショウガ（チューブタイプ）　一押し
使いかけのゆず　　1/2こ（❶に使うのと同じもの）



❸パプリカと塩昆布のナムル

パプリカ　1/2こ

◉
ごま油　小1/2
塩昆布　小1/2〜１
ニンニク（チューブタイプ）　一押し


ー作り方ー
 
①キッチンバサミを使って鶏肉を切り、フライパンに並べる（皮を下）。火を入れ、黒こしょうをして、フタをして蒸し焼き３分〜（水分が出てきてグツグツいうまで加熱）。

②耐熱皿にラップを敷いて、☆を加え、ラップを包み込むようにして電子レンジ(500W2分)で加熱。菜花はキッチンバサミを使って２〜３cm幅に切り分ける。

③ラップを敷いて、キッチンバサミを使ってパプリカを小さめに切り分けておく。

④②に☆☆を加える。ゆずは皮を擦り下ろすようにして加える。混ぜ合わせて❷完成。

⑤❷をラップごと移動、開いた耐熱皿に、③のパプリカを加え、ラップをして、電子レンジ(500W１分30秒)で加熱。

⑥①のフライパンに、☆を加えて煮詰める。ゆずは、絞って果汁を加える。→❶完成

⑦⑤のパプリカに◉を加えて混ぜて❸完成。

⑧粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「small boy」by 　清水裕介

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🍱10分弁当ブログ
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