⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶梅紫蘇チーズ豚肉巻き
❷ブロッコリーの塩昆布ナムル
❸トマトとしらすの浅漬け風

ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿　
アルミホイル
ラップ
小さじスプーン
はし


ー材料ー（１人分）
 
❶梅紫蘇チーズ豚肉巻き

豚肉（ロース）　２枚
しその葉　２枚
スライスチーズ　１枚
梅（チューブタイプ）　適量
黒こしょう　少々
小麦粉　小1くらい
サラダ油　小1/2くらい

★
砂糖　小1
みりん　小１
しょうゆ　小1/2
水　小１


❷ブロッコリーの塩昆布ナムル

ブロッコリー（冷凍食品）　小さめ5〜６個

☆
塩昆布　小１くらい
ごま油　小1/2
いりごま　小１

❸トマトとしらすの浅漬け風
　
ミニトマト　４つ

◉
しらす　大１
しその葉　１枚
白だし　小１
お酢　小２


ー作り方ー
 
①ラップを敷いて、豚肉を広げる。黒こしょうをかける。

②チーズを半分に切って、クルクル丸める。梅チューブを少しつけて、しそで巻く。

③②のしそチーズを豚肉でさらに巻いていく。

④③に小麦粉を振って、肉巻き全体にまぶす。

⑤フライパンに油をひき、加熱。④の肉を焼く。

⑥耐熱皿にブロッコリーを入れ、ラップをしてレンジ(500W１分)加熱。

⑦アルミホイルでお皿を作り、ヘタをとったミニトマトを入れ、魚焼グリルで5分くらい焼く。

⑧フライパンに★を加えて蓋をして２〜3分蒸し焼き。→❶完成

⑨⑥の水気をキッチンペーパーで拭き取って、☆を加えてまぜる。→❷完成

⑩焼けた⑦に◉を加える。しその葉は手でちぎりながら加える。→❸

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「Party on the Beach」by 　ヒの字