そうめん　１人前　
⃝しいたけ　１個
　にんじん　２文の１
　しめじ　２分の１
　豚肉　２枚
ネギ　10㎝
　全て千切りにする
☆鶏がらスープ１カップ
　酒　大さじ１
　醤油　大さじ１
　オイスターソース　小さじ１
　みりん　小さじ１
　砂糖　小さじ１
　水溶き片栗粉　

１、フライパンにごま油を多めにひき、茹でたそうめんを揚げ焼きにする
２、フライパンにごま油をひき、⃝を炒める
３、２が焼けたら☆を入れる
４、最後にネギを入れる
５、焼いたそうめんに３をかけたら完成