料理レシピ(スイーツ)

HMできなこクリームパン

料理レシピ(スイーツ)

HMできなこクリームパン

チキン南蛮クレタ
【材料】
きな粉クリーム(作りやすい量)
きな粉 20g
砂糖  60g
強力粉 15g
牛乳 200g
卵  1個

【手順】
①卵をしっかり混ぜ、砂糖を入れる
②強力粉、きな粉、牛乳を加えしっかり混ぜていく(牛乳は二回に分けて入れる)
③ラップをして500wで2分。混ぜて2分を動画のようになるまで繰り返す。(4回程度) 
④ 打ち粉(強力粉)をした台に袋から取り出した 生地を4等分して伸ばし③をのせ丸める
⑤湿らせたキッチンペーパーを被せて30分程度二次発酵するため置いておく
⑤180度のオーブンで15分~20分焼く。

パン生地の作り方はこちら↓
https://www.cchan.tv/watch/c7aff1d3fd9e4f81b32c78ae7f285749/

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