料理レシピ(ご飯)
じゃがバタパイ
■材料
・じゃがいも・・・3個
・バター・・・20g
・にんにく・・・少々
・塩コショウ・・・少々
・パイシート・・・2枚
・卵黄・・・1個
・水・・・大さじ1~2
・パセリ・・・適量
■手順
1.じゃがいもは皮を向いて一口大に切り、ボウルに入れてラップをし
600wのレンジで4~5分柔らかくなるまで加熱する。
2.1を潰し、にんにく、バター、塩胡椒を加え混ぜる。
3.パイシートを二等分し、めん棒で伸ばし、中心に2をのせ包み、
卵黄と水を混ぜたものを塗り200度に予熱したオーブンで15~20分焼いたら完成です〜♪
・じゃがいも・・・3個
・バター・・・20g
・にんにく・・・少々
・塩コショウ・・・少々
・パイシート・・・2枚
・卵黄・・・1個
・水・・・大さじ1~2
・パセリ・・・適量
■手順
1.じゃがいもは皮を向いて一口大に切り、ボウルに入れてラップをし
600wのレンジで4~5分柔らかくなるまで加熱する。
2.1を潰し、にんにく、バター、塩胡椒を加え混ぜる。
3.パイシートを二等分し、めん棒で伸ばし、中心に2をのせ包み、
卵黄と水を混ぜたものを塗り200度に予熱したオーブンで15~20分焼いたら完成です〜♪
