料理レシピ(ご飯)
トマトとモッツァレラのガーリックトースト♪
とても簡単でさくっとできるのに見た目もオシャレです。
パーティーなどみんなで楽しくシェアしてください♡
■材料
・フランスパン …1本
・モッツァレラチーズ…100g
・トマト…小2個
・オリーブオイル…適量
・にんにく…2片
・塩、こしょう…少々
・パセリ…少々
■手順
1. フランスパンを2cm幅程度に切り込みを入れる
2. トマト、モッツァレラチーズを5mm程度の薄切りにし、フランスパンにはさむ
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくをいれ、軽く焦げ目がついたらフランスパンにかける
4. トースターで5分焼き、塩こしょう、パセリをかけたら完成です♪
ちなみに、残った炒めたにんにくオイルは最後に追いオイルすると更に美味しくいただけます♡