料理レシピ(スイーツ)
タピオカはもう古い!?タピオカの次はコレ!絶品チーズティー
ウーロン茶やアイスティーなどのお茶の上に、ふわふわなチーズクリームを乗せた新感覚なドリンク!
ドリンクなのにスイーツを食べているような不思議な感覚♡
家でも簡単に作れちゃうので、わざわざお店に並ぶ必要なし✨
チーズクリームの作り方
・クリームチーズ…40g
・生クリーム…100ml
・砂糖…大さじ1
・塩…少々
下準備:クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。
1.クリームチーズ、生クリーム、砂糖、塩を泡立て器で混ぜる。
case1:ウーロンチーズティー
グラスに烏龍茶、お好みでガムシロップを入れ混ぜ、上にチーズクリームを塗る。
case2:オレンジアイスチーズティー
グラスに輪切りのオレンジ、アイスティーを入れ、チーズクリームを乗せる。
case3:抹茶ミルクチーズティー
1.抹茶小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ、熱湯大さじ2を加え都度混ぜる。
2.グラスに氷、牛乳を入れ、1を注ぎ、チーズクリームを乗せる。
3.抹茶、岩塩をかける。
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