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料理レシピ(スイーツ)

ふわシュワ食感がクセになる♡神ワザ?材料1つ!卵だけケーキ

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ふわシュワ食感がクセになる♡神ワザ?材料1つ!卵だけケーキ

mamatas(ママタス)
ケーキ食べたいけど材料がない…。でも卵ならある!!
まさかの卵だけでケーキが作れます♪作り方も簡単でアレンジもできるので便利❣️
初めて食べる食感にハマっちゃうかも😆

■材料(8×19×5cmパウンド型)
・卵…3個

お好みで
・砂糖、はちみつ…適量

■手順
1.卵白と卵黄に分け、卵白を泡立ててメレンゲを作る。
POINT:ここで砂糖やはちみつを加えてもOK
2.卵黄に1の半量を加えハンドミキサーで泡立て、泡立ってきたら1の残りを全て加え、低速で混ぜ合わせる。
3.型に流し、180℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成です!
POINT:少し冷めてから取り出す

ホイップクリームをかけて食べたり、サンドイッチのパン代わりにも♡

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https://www.mamatas.net/

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