プリンを使って簡単調理！型なしりんごタルト

タルトの型を持ってなくても作れる簡単タルト♪
カスタードの代わりに焼きプリンを使って手間いらず！
味つけも間違いありません♥

《材料》
薄力粉 150g
溶かしバター 50g
卵 1個
砂糖 20g
焼きプリン １個　
※プリンは必ず『焼きプリン』を使ってね！
ゼラチンタイプのプリンは、焼いた時に液体になってしまうのでご注意を。
りんご １／２個
溶き卵(仕上げ用) 適量
砂糖(仕上げ用) 小さじ２
スライスアーモンド １５g
メープルシロップ 大さじ2

《作り方》
①ボウルに卵を割り入れて溶きほぐしたら、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、
溶かしバターを入れて混ぜ、薄力粉を加えてひとまとまりになるまで混ぜたらラップをして5分休ませる。
②りんごを５mm幅に切る。
③クッキングシートの上に①の生地をのせて、打ち粉をしながら直径約３０cmに伸ばす。
④焼きプリンを潰しながら全体にのせたら、②のりんごを並べて、生地の端を折りたたむ。
⑤溶き卵を塗ったら、スライスアーモンドを散らして砂糖をふり、
１８０度のオーブンで約４０分焼きお好みでメープルシロップをかけて完成！

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-協力 ヘルシースイーツ研究家　梅原けい
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