カットしても可愛いのでプレゼントにも最適♪

■材料　（18㎝スクエア型）
・ チョコレート…100g
・ バター（無塩）…100g
・ 卵…2個
・ 砂糖…80g
・ 牛乳…200ml
・ ホットケーキミックス…200g
・ ココアパウダー(無糖)…20g
・ ロータス…15個

■ 下準備
・ 型にシートをしく。

■ 作り方
1． 耐熱容器に、チョコレートを割り入れ、バターを加え、電子レンジで加
熱し溶かす（500w、1分〜1分半）。
2． 1に、卵、牛乳、砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜる。ホットケーキ
ミックス、ココアパウダーを加えさらに混ぜる。
3． 2を流し入れ、ロータスを並べ入れる。
4． 170℃で予熱したオーブンで、45分焼く。粗熱がとれたら型から外し、
完成です♪