料理レシピ(ご飯)
【ダイエットごはん】ライザップ風糖質制限☆牛肉ステーキの卵とじ
今回は牛肉の卵とじ。
低糖質&高たんぱく質でケトジェニックダイエットにぴったり!
お肉の旨味がギュッと詰まってやみつきに☆
塩気が効いた味付けで盛り盛り食べられます♪
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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
*プロフィールにリンク掲載してます。
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材料(2人分)
ほうれん草…100g
牛肩ロース…120g
卵…2個
オリーブオイル…小さじ2
○料理酒…大さじ1
○塩…ひとつまみ
○醤油…小さじ1
作り方
①ほうれん草は5cm程の長さに、
お肉は細切りにする。
卵は溶いておく。
②フライパンにほうれん草、オリーブオイルを入れ強火で炒め、油を絡める。
③ほうれん草を半分に寄せ、開いた部分にお肉を並べ、中火で両面焼く。
④お肉の色が変わってきたら○を加え、しっかり火が通ったら卵を回し入れる。
⑤半熟になったら火を止める。
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肉
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