料理レシピ(スイーツ)
キラキラ輝く♡ハートのステンドグラスクッキー
バレンタインは定番のチョコもいいけど、キラッと可愛い女子力高めのクッキーを気になるあの人にプレゼントして、みんなと差をつけちゃおう!
■調理時間:約40分(冷蔵庫で寝かせる時間は除く)
■材料費:約400円
■材料(約12個分)
・サクマドロップ…約15個(3種類)
・無塩バター…80g
・グラニュー糖…60g
・卵…1個
・薄力粉…180g
・ココア…10g
■手順
下準備
・バターを室温に戻しておく。
1. バターを柔らかくなるまで混ぜてから、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
2. 卵を2〜3回に分けて加え都度混ぜる。
3. 薄力粉とココアを振るい入れてさっくり混ぜたらラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かせる。
4.キャンディをオーブンで平たくなるまで加熱し(180℃5〜7分程※オーブンによって調節してください)、冷ましてから麺棒などで叩き割る。
5. 3を麺棒で生地を伸ばしでハート型にくり抜き(3〜4mmほどの厚さ)、隙間に4で砕いたキャンディを入れる。(お好みで色を混ぜるとマーブルになります)
6. 180℃のオーブンで8分ほど焼き、少しの間動かさないようにして冷ましたら完成です♪