美容料理研究家あゆの
簡単食べ痩せレシピ動画。

今回は包み焼きハンバーグ

ホワイトソースと一緒に焼き上げた
クリスマス仕様のハンバーグ。

ハンバーグは豆腐で作るのでヘルシーに。
味付けも2つ、
卵もパン粉も使用しないのでカロリーも糖質も抑えられます。

ホワイトソースも、
バター、グルテン不使用でヘルシーに。

仕上がりはふっくらジューシー。
くどくなく、とてもあっさりとした味わいです。

作業も5分程で楽ちん。
ホワイトソースはレンチンで作るのでとても簡単ですよ。

ぜひクリスマスの食卓に並べて下さいね。

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

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材料(2人分)
〜ホワイトソース〜
○米粉…小さじ2
○米油…小さじ2
○コンソメ粉末…小さじ1/2
○ブラックペッパー…適量
牛乳または豆乳…100ml

〜ハンバーグ〜
木綿豆腐…50g
ひき肉…120g
☆塩…ひとつまみ
☆ブラックペッパー…適量

作り方
〜ホワイトソース〜
①耐熱皿に○を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。

②牛乳または豆乳を加え混ぜる。
＊多少ダマになってもよい

③600wで1分加熱する。

④よく混ぜ更に1分加熱する。

⑤よく混ぜもう30秒加熱しよく混ぜる。

〜ハンバーグ〜
①ボウルに豆腐、ミンチを入れよく練り混ぜる。

②☆も加え混ぜ合わせたら、2等分にして丸める。

③耐熱皿にアルミホイルを敷き、②を乗せる。

④ホワイトソースをかけ、お好みでブロッコリーなどの野菜、チーズを乗せホイルで包み込む。

⑤グリルで20分焼く。

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